ないれじ/nicelegend’s blog

九州大学三年生(21)。趣味やら学んだことやら日記やらを書いてみようかなと思います。

「情けない大人」にならない為に

 時折、現実世界やネット上で感情のままに当たり散らす人間と接する。ある者は店員や立場の低い人に怒鳴りつけ、またある者は不合理な言いがかりをつけ、相手がいくら対話を試みようとも全く聞く耳を持たない。

 私はそんな、感情を自分で処理できない大人にはなりたくない。自分が不機嫌になり、周りにあたり散らかせば勝手に周りが気を使ってくれると、そう思っている大人は案外多い。私はそんな大人には絶対になりたくない。

 コミュニケーションの方法としてそれはあまりに幼稚で、情けないと思うからだ。それは、ただ泣いて欲求を叶えようとする赤子のようなやり方だ。
もっとも赤子であれば、まだ言葉を使えない以上致し方ないが、言葉を使えるはずの年齢になっても、怒鳴るなどしてただ感情を発散し、相手や周りに気を使ってもらうことで全て自分の思い通りにしようというのは、甚だ稚拙で、情けない。

 そんな大人と接した時私は、苛立つというよりむしろ、哀れに思う。「ああ、この人はこの歳になるまでずっと、そうやって生きてきたんだな。 他に相手を説得する術を持たずに、怒号や暴力で相手を屈服させる以外に交渉方法を知らないんだな」と。

 彼に他の手段を学ぶ機会がなかったことは本当に残念でならない。 自分の考えを整理して相手に伝え、また相手の立場を慮り、互いの妥協点を探すという、ごく普通のことすら出来ないのであれば、周りの者も、彼自身も不幸にするだろう。

 また、私自身も常に注意しなければならない。たとえ何か腹立たしいことがあっても、決して感情に任せた言動をとってはならない。その感情に至った原因を可能な限り分析し、そしてその過程を一つ一つ吟味し、謙虚に自分の過失を探し抜かなければいけない。"自身も感情的に振る舞ってしまうかもしれない"の立ち位置を忘れないようにしようと思う。

自分が忌み嫌う“情けない大人”にならないためにも。

九大生向け食材買い出し情報まとめ

主に九大生(伊都住み)の方用のスーパー事情まとめです。

実際住んでみて
・大学周辺にスーパーはない(2020/04時点)
・最寄りは九大学研都市のイオンや、周船寺マックスバリュなど。ただ徒歩で50分の距離なので、自転車やバス推奨。筑肥線近くまで行けば無問題

スクリーンショット 2020-04-09 12.09.39

食材調達可能な場所

・皎皎舎(大学生協)

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https://www.univcoop.or.jp/service/newshop/shop15_07.html
大学構内にある売店(皎皎舎)
結構野菜が安い。大根(小)一本60円とかで売ってたり。日によって在庫にばらつきがあり、売り切れていることもありますが、代表的な野菜はここで買えます。肉は冷凍のものが売っているが、ひとパックが大きくてちょっと不便。

ファミリーマート 福岡元岡店

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(http://as.chizumaru.com/famima/detailMap?account=famima&bid=71046)
大学近くにあるファミマ。スーパーがない事を加味してか、果物や野菜も置いてます。ただスーパーに比べると若干高く、鮮度ではスーパーや生協には劣る印象。コンビニ弁当やカップ麺、調味料などは結構置いてるので、近くに住む人は重宝するかも。

・ホームプラザナフコ 元岡店

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http://www.nafco.tv/stores/info/detail/393
大学から徒歩7分くらいにあるナフコ。家具や日用品の他、保存の効くと食料は売っています(乾麺やお菓子,米など)。キッチン用品も揃っているので、色々ここで揃えるといいかと思います。

・イオン(九大学研都市駅)
一応最寄り駅である九大学研都市駅に隣接するイオン。基本的に大体の食材は揃う。駅が近いのでその点一番便利。
http://fukuokaito-aeonmall.com/

ダイレックス
学研都市駅から徒歩五分くらいのところにある。肉や魚が安い。
http://www.sundrug.co.jp/store/store.php?id=7169&gid=2


大体こんな感じです。

自炊4ヶ月目の大学生が、自作の料理で優勝していくまでの話

 ちゃんと自炊するようになってから、4ヶ月が経過した。
今まで作ったものはだいたいこんな感じ(適当に炒めたり和えたりした名もなき料理を含めるともっとにはなるけど...)

お品書き
スパイスカレー(具材は色々)
チキン
ポーク
ビーフ
グリーン
ザグ
マッサマン
キーマ
-グラタン
-チャーハン
かぼちゃコロッケ
フライドポテト
オムレツ
チャーハン
天津飯
野菜炒め
ホイコーロー
麻婆豆腐
青椒肉絲
炒飯
ローストビーフ
かぼちゃポタージュ
トマトソース煮
クリーム煮
ポテトサラダ
サラダチキン
サバ味噌
筑前
肉じゃが
きんぴら
おひたし
紅白なます
浅漬け
卵焼き
ミートソースパスタ
カルボナーラ
ペペロンチーノ
ティラミス ...etc

もともと全然自炊してなかった
 基本コンビニ飯とカップ麺で済ませていた頃からすると、我ながら中々の成長だと思う。色々レシピを調べて思ったのが、難しそうな料理に限って、作ってみると意外と簡単ということだ。ローストビーフとかほとんど放置するだけだし、スパイスカレーも基本を押さえればまず失敗しない。ただ”難しそう”と先入観だけで避けていた、どうせ自分には作れないと思っていた料理ばかりだ。

"学習性無力感"という言葉がある。失敗した経験によって、”どうせ自分には出来ない”と諦めてしまい、たとえその困難を克服できるようになっても、克服しようという意思すら持てなくなる状況のことだ。4ヶ月前の自分はまさにこれだった。

調味料も野菜も種類が色々あって訳がわからない。既製品で十分美味しいからそれでいいじゃないか。色々買い揃えるのも面倒だし食べられればなんでもいいや。スーパー遠いし、どうせ自分に作れる訳ないし...。という具合に、あれこれできない理由を探して諦めていた。

ちゃんと作るようになったきっかけ
 私が自炊するようになったきっかけは、なんとなく参加したカレー教室だ。ストアカというアプリで見つけたカレー教室に参加し、そこでスパイスカレーの面白さを知った。
 私にとって、スパイスを色々合わせる、その一手間こそが重要だった。クックドゥなどお手軽な料理キットは多くあるが、一手間で"自分オリジナルの"料理が作れるカレーは、とても新鮮な感動を与えてくれた。一度ハマってしまえば早いもので、レシピ本も購入し色々研究しつつ今に至る。

りょうりたのしい
料理楽しいですよ。自己肯定感めっちゃ上がります。ローストビーフ作った時なんか、「自分でこんな美味しいもの作れるのか...?」ってなりました。やり遂げた達成感もさることながら、おいしさという幸福物質が否応なく脳を刺激する。まぁ普通に考えて幸せだわという話です。
自炊あんましてないって人も、やってみると結構楽しいものですよ。


youtubeという料理教室
結構youtubeで料理解説あるみたいです。時代ですね
そこで、いくつかよく見てる料理系youtuberをいくつか載せときます

COCOCOROチャンネル東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け! 主に週末www.youtube.com
kattyanneru/かっちゃんねる料理・グルメ動画をメインに「美味しい動画」アップしています! ◎おもしろ料理動画 ◎巨大料理 ◎再現レシピ ◎商品紹介 ◎www.youtube.com
和食の技術チャンネル出口博幸 メール  hiroormond2000@yahoo.co.jp 火の国熊本からです。私はごく普通のどこにでもいるwww.youtube.com
Party Kitchen - パーティーキッチンParty Kitchen(パーティーキッチン)は、エッジニア所属のロシアン佐藤と料理好きのメンバーたちが「料理が楽しくなwww.youtube.com
美味しんぼ日記日々の料理動画を投稿しています。 クックパッドや漫画・アニメの料理を再現していきます。 また、あなたの思う究極のレシピ募集www.youtube.com


(大蛇丸(とっくんさん)の料理動画のノリで自炊するととても楽しいです。)

とっくんのYouTubeチャンネルお仕事のご連絡はTwitterのDMにてwww.youtube.com


カレーは強い。自炊においては最強と言っても過言ではない。

最近(ここ1ヶ月くらい)カレー作りにハマっています。カルディでスパイスを買い揃え、色々レシピを見ながら作っていくうちにカレーの沼にハマっていきつつある訳です。

もともと面倒であまり自炊していなかったのですが、カレーを作るようになってからはちゃんと自炊するようになりました。

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それで作ってて思うんですが、カレーってめっちゃ強いんですよ。
カレーの何が強いかって、まず

カレーという料理自体が強い。
給食にしても、食卓にしても。カレーという料理が持つ威力って半端ないですよね。好きな食べ物ランキングでは必ず上位にランクインします。

飽きてしまう、と嫌われがちな作り置きも、カレーだったら、”二日目のカレー”と勝手にクラスアップする抜け目のなさといいますか。まぁとにかくカレーには隙がない訳です。


カレーは包容力が強い。
一人暮らしあるあるとして、”食材が余ってしまう”ってのがあると思うんですよ。ありません?余った食材を、使い切れずに存在すら忘れ、長い時を経てミイラ化or腐海化した状態で発見される...そんな悲しい事件。

そんな悲劇もカレーを作れば起こりません。基本的にどんな野菜も肉も、カレーにぶち込んでおけば食べられます。大根も人参も白菜もジャガイモもピーマンも。カレーは全てを受け入れます。多少痛んでいてもスパイスで誤魔化せば何とかなるさ。


カレーは作ってて楽しい
作ってて楽しいんですよ。カレーって。
ルーを使わずに作るとなると、なんだか大変そう...と一見思うのですが、案外作ってみると簡単で、

①玉ねぎを切って炒める。
②トマトを切り、①に加えて炒める。
③水気が飛んだら、生姜とにんにくを加える。
③スパイスと塩を入れる。
④他の具材(肉とか)入れて煮込む。
⑤完成。

基本的にはこの流れで作れます。そりゃぁプロの人からすれば色々極めようはあるんでしょうが、自分みたいな素人にとってはこれで十分なものです。
スパイスの配分とか、基本の配分を若干アレンジして色々実験できるので、探究心をくすぐられます。

そりゃレトルトのカレーも美味しいし楽で良いんですが、自分でちょっと手間暇かけて作るとやり甲斐を感じる訳です。そして出来上がったカレーが自分でも驚くほど美味しいのでまた作りたくなる訳です。

あなたもカレー作りましょう。




P.S
自分がカレー作る際に、参考にしてる良い本があるのでリンク貼っときます。わかりやすくてめっちゃたくさんレシピ載ってます。

スパイスカレー事典www.amazon.co.jp 2,808円(2019年11月14日 01:44時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する


9/26「読書:社会政策 福祉と労働の経済学」

今日は社会政策の本を読んだ。

社会政策 -- 福祉と労働の経済学 (有斐閣アルマ)www.amazon.co.jp 2,700円(2019年09月27日 13:32時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する


自分がなぜ社会政策を学びたいと思ったきっかけは、”生きづらさ”にある。
"生きづらさ"を抱える人が多いのは社会設計にも何か問題があるのではないか。そうした疑問を前々から抱えていたが、考えるベースとなる知識に欠けていたので、思い切って上書を購入して学んでみようと思った。

自分が今後学習していきたいことどピッタリの本だったので興味深く読むことができた。内容が難しいため読み進めるのには時間がかかりそうだが反芻しながら学んでいきたい。

9/24「久々に動いた」

すっかり日記をつけ忘れていたので今更だが三日前の日記を書く。
今日は友人とラウンドワンに行った。恐らく三年ぶりくらいだろうか...
大学に入ってからというものほとんど運動してこなかったので自分の体力のなさを実感したが、何だかんだ体を動かすのも悪くないかなと思えた。

バスケにバレー、フットサル...色々な競技をしたが一番楽しかったのは卓球。素人でも素人なりに和気藹々とできるのが良い。

その後は晩御飯を食べに博多の方へ。焼き鳥➡︎ラーメンのはしごをして何だか社会人になったようだった。平日夜の街の雰囲気は結構面白かった。

福岡で運転免許試験場行くときの情報まとめ

今日は免許を取りに行った。
仮免が切れる二日前とかなりギリギリだったが、なんとか取れてよかった...

受験するにあたって、なかなか試験に関する情報が見つからなかったので、受験をするにあたって、これから受験する人向けに受講前に知っておきたかったなということをまとめておこうと思う。
一応HPはあるけど⬇︎

福岡県警察 福岡自動車運転免許試験場www.police.pref.fukuoka.jp

実にあっさりした説明しか載っていない。その辺補完する感じで一応書いておこうと思います。



<当日の流れ>

①受付をする(&700円くらい支払い)
受付時間は8:30~9:00と結構早いので注意、試験場に用意されている紙に記入と証明写真を貼り付け、カウンターで印紙を購入して受付。その後教室で待機

②筆記試験を受ける
問題はカンニング防止のため隣の人と違うものを渡される。結構常識的な問題も多いのでちゃんと教科書読んで知識抑えていれば大丈夫。

③合格発表
試験後10分くらいで合格発表がある。電光掲示板に番号が出れば合格。今回の合格率は八割弱くらいだったらしい

④写真撮影(&2000円くらい支払い)
2000円くらい払った後(写真代?)合格者は写真撮影をして昼休みに入る。

昼休み
長い。およそ二時間弱昼休みがあり、各自昼食をとるよう指示される。周囲の飲食店やコンビニで済ます人が多いようだった。

⑤安全講習
昼休み後は講習会と題して交通安全のビデオを見たり、教官から交通安全に関する講義を受ける。まあ教習所でやったやつリターンズである。

⑥免許受け取り
講習が終わったら順に免許を受け取る。

<Q&A>

・終了時間は?
A.一応予定では2時半となっている。ただ混み具合により多少前後しそう。(自分は14:00くらいに終わりました)

A.交通手段は?
博多駅からのバスが便利。結構早いので注意⬇︎時刻表

博多駅前Bから自動車免許試験場前 バス時刻表(50:桧原-皿山-薬院-博多駅-中央ふ頭[西鉄バス]) - NAVITIME博多駅前Bから自動車免許試験場前の50:桧原-皿山-薬院-博多駅-中央ふ頭[西鉄バス]を利用したバス時刻表です。発着の時刻www.navitime.co.jp


それでは健闘を祈ります。



福岡 免許 花畑 試験場 時間 行き方